คอลลาเจนคือ อะไร ? อาหารชนิดไหนมีคอลลาเจนบ้าง

คอลลาเจน สำคัญต่อร่างกายอย่างไร

โดยปกติแล้วร่างกายมนุษณ์นั้น สามารถสร้างคอลลาเจนขึ้นเองได้ตามธรรมชาติ แต่เมื่ออายุ 30+ ร่างกายจะเริ่มหยุดสร้างคอลลาเจน และทำให้ผิวหนังหย่อนคล้อยลง กระดูกที่ใช้งานหนักก็อาจเกิด โรคกระดูกพรุนได้ หากร่างกายมีปริมาณคอลลาเจนที่พอเหมาะ ก็จะช่วยให้ลดระยะเวลาการเหี่ยวของผิว

เมนูอาหารใดบ้าง ? เมื่อทานแล้วจะได้รับคอลลาเจน

อาหารที่มีสรรพคุณเพิ่มคอลลาเจนก็เป็นอีก 1 ทางเลือกเพื่อสาวๆท่านใดที่ รักษาสุขภาพผิวพรรณ อยากให้หน้าดูเด็กลง อ่อนเยาว์ สามารถตามหาได้ตามท้องตลาดทั่วไป จากอาหารที่รับประทานอยู่แล้ว ถ้าใครสนใจแล้วก็ไปดูกันเลยค่ะ

ผักใบเขียว

ผักใบเขียวทุกชนิดนั้น มีวิตามินที่มีประโยชน์ ช่วยเป็นทั้งยาระบายในการขับถ่าย เนื่องจากมีใยอาหารอยู่มากมาย มีสารที่ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน ที่ช่วยบำรุงผิวหนังให้มีความเปร่งปรั่ง แข็งแรงอีกด้วยค่ะ

ผักผลไม้สีแดง

มีไลโคปีนที่สูงมาก เป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ชอบทานผักผลไม้ เนื่องจากสร้างคอลลาเจนได้ดี แถมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันแสงยูวีจาก แสงอาทิตย์ได้ดี เช่น แอบเปิ้ลแดง บีทรูท มะละกอ มะเขือเทศ ส้ม พริก แครอท มะเขือเทศ หรือชนิดอื่นๆอีกมากมายค่ะ

ถั่วเหลือง

ในถั่วเหลืองนั้นอุดมไปด้วยเจนิสติน ที่มีการบำรุงผิวพรรณให้เต่งตึง สุขภาพดี ไม่หย่อนคล้อย ลดริ้วรอย มาจากโปรตีนอิ่มอิ่มท้องที่สามารถสร้างคอลลาเจนได้ สามารถได้จากเมนูถั่วเหลือง หรือนมถั่วเหลืองทั่วไปเลยจ้า

ถั่ว

ถั่วชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ถั่วเหลืองอย่างที่กล่าวมา ถั่วลิสง หรือถั่วลันตัน ต่างก็มีคอลลาเจนทั้งหมด แถมมีกรดไฮยสลูโรนิกที่ สามารถทำให้ผิวเนียน ลดริ้วรอย เหี่ยวย่น

วิตามินซี

วิตามินนั้น เป็นส่วนสำคัญในการสร้างคอลลาเจน วิตามินซีสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาทั่วไป มีหลายรูปแบบ ทั้งแบบอาหารเสริม ลูกอม เครื่องดื่มสำเร็จ หรือแบบชง

ลูกพรุน

ลูกพรุนมีสรรพคุณช่วยในการระบาย แต่ไม่ใช่แค่นั้น นอกจากที่จะมีกากใยและไฟเบอร์สูง ลูกพรุนมีประโยชน์มาก ทั้งมี ธาตุเหล็ก วิตามิน และแคลเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ

กรดไขมันโอเมก้า

กรดไขมันไม่อิ่มตัวอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งร่างกายไม่สามารถผลิตได้ จึงต้องรับประทานเข้าไปเพิ่มเท่านั้น เช่น มะม่วงหิมพานต์ หรืออัลมอนต์ จากสัตว์ทะเล เช่น ปลาทูหรือปลาแซลม่อน จะทำให้ผิวสุขภาพดี แข็งแรงชุ่มชื้น อีกทังช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและ เส้นใยอีลาสติน

แตงกวา

ใช่แล้วค่ะ สาวๆทุกคนได้ยินไม่ผิด แตงกวาตามท้องตลาดของเรานี่แหละ แตงกวานั้นมีคอลลาเจนและวิตามินเอสูง สามารถนำมาใช้ทั้งมาร์คหน้า และเป็นแหล่งอาหารชั้นเลิศ

มะกอกเขียว-ดำ

มะกอกเขียวและมะกอกดำ ส่วนใหญ่จะพบเจออยู่ในอาหารฝรั่ง จำพวกพาสต้า หรือสลัดมักจะมี ผลไม้ชนิดนี้มีคอลเจนและ วิตามินเออยู่สูงมากเช่นเดียวกันกับแตงกวา

ดาร์กช็อกโกแลต

เป็นเมนูที่ทำมาจากโกโก้แท้ เป็นอาหารที่มีคอลลาเจนอยู่ นอกจากนี้ ดาร์กชอ็อโกแลตยังมีส่วนประกอบที่ทำให้อารมณ์ดี เสริมสร้างความจำให้ดีขึ้น และที่สำคัญมากยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอริ้วรอยอีกด้วยค่ะ

ชาขาว

ลดระดับคอลเลสเตอรอลแถมยังช่วยในการลดน้ำหนัก มีทั่งสารต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างคอลลาเจนได้ดี อุดมไปด้วยวิตามินซีและอี

กระเทียม

คอลลาเจนมีอยู่ในกระเทียมอยู่เช่นเดียวกัน แต่อาจจะมีกลิ่นฉุน รสเผ็ด รับประทานยาก นอกนั้นยังช่วยในเรื่องปรับระดับเลือดลมในร่างกายด้วย

หอยนางรม

หอยนางรมส่วนใหญ่แล้ว ผู้คนส่วนมากจะคิดว่าเป็นอาหาร สำหรับเสริมสร้างสมรรถภาพ ทางเพศชาย แต่จริงๆแล้วหอยนางรมนั้นกลับมีคุณค่าทางสารอาหารมากมาย และ 1 ในนั้นประกอบไปด้วยคอลลาเจน

ไข่ดาว

เมนูพื้นฐานที่ทานกับอะไรก็อร่อย ไข่ดาวนั้นมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด สร้างเซลล?ผิว ผม และเล็บ แถมยังมีธาตุเหล็ก กรดโฟลิก ป้องกันโรคโลหิตจาง นอกจากทอดเป็นไข่ดาว ไข่ยังสามารถมาต้ม เจียว และสรรสร้างเมนูอื่นๆได้สาระพัด

เมล็ดข้าวสาลี

ใยอาหารสูงที่มีอยู่ในข้าวสาลีนั้น ประกอบไปด้วยวิตามินหลายชนิด มีกากใย มีสรรพคุณที่ช่วยในการยืดอายุคอลลาเจน ให้ยาวนานอยู่กับเราได้นานขึ้น

สาหร่ายทะเลทุกชนิด

สาหร่ายทุกชนิดมีส่วนในการเสริมสร้างเส้นใยคอลลาเจน  ผิวจะแลดูกระชับ ลดการสลายของเซลล์ที่เกิดจากอารมณ์ความเครียด

เห็ดทุกชนิด

เห็ดนั้นอุดมไปด้วยโปรตีน และคุณค่าสารอาหารมากมาย และยังมีกระบวนการเสริมสร้างคอลลาเจนผิว ลดเลือริ้วรอยที่เกิดก่อนวัย

มะพร้าว

มีวิตามินและแร่ธาติอยู่มากมาย มีไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย ทำให้ผิวพรรณสดใสเปล่งประกาย ที่สำคัญยังมีส่วนสำคัญต่อการสร้างคอลลาเจนกับอีลาสติน ทำให้ผิวพรรณนั้นมีความชุ่มชื้น ยืดหยุ่น ผิวกระชับ ชะลอริ้วรอยที่เกิดก่อนวัย